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Praktikumsbericht von Andreas Striffler, Fitness- und Wellness-Coach mit Fachrichtung Tourismus im Sport- und Gesundheitscenter "Rückgrat", Freiburg/Breisgau Frühjahr 2008
Tätigkeiten während des Praktikums Die Haupttätigkeit während des sechswöchigen Praktikums bestand aus der Betreuung von Teilnehmern an einer Studie zur Gewichtsreduzierung und Gewebestraffung mittels Vakuum-Ausdauertraining. Ziel der Studie war es, neue Mitglieder zu werben und nach Ablauf der Studie in einer Mitgliedschaft zu binden. Die ca. sechswöchige Studie hatte einen Preis von 89,- € und die Teilnehmer verpflichteten sich zweimal die Woche zu einem Training. Im Preis inbegriffen war die komplette Trainerbetreuung und die Saunabenutzung. Der Andrang war so groß, dass nach der ersten Studie noch eine zweite stattfinden wird. Zur Betreuung der Teilnehmer gehörte das Erstgespräch mit formalen Dingen, das Abnehmen von Körpermaßen (Umfang von Bauch, Hüfte und Oberschenkel) und die Körperfettmessung. Die Hauptaufgabe bestand aus dem Ein- und Ausstellen der Teilnehmer in das Vakuum-Trainingsgerät, Hilfeleistung beim An- und Ablegen der Neoprenschürze und Vornehmen der Geräteeinstellungen (Unterdruck und Laufbandgeschwindigkeit). Da die Teilnehmer eine halbe Stunde im Vakuum-Gerät "gefangen" sind, gehörte die regelmäßige Kontrolle, der Zeitschriften- und Getränkeservice und evtl. die Unterhaltung ebenso zur Betreuung. Die Teilnehmer wurden auch regelmäßig auf die zur Studie gehörenden Ernährungstipps und auf das Trinken von mindestens drei Liter Wasser am Tag aufmerksam gemacht. Gegen Ende der Studie war ein Abschlussgespräch mit den Kontrollmessungen und eventueller Vertragsabwicklung vorgesehen. Eine weitere Tätigkeit war die Terminierung und Listenführung der Studienteilnehmer. Hauptbetreuer der Studie war der Auszubildende Fabian Schneider, der die meisten Erstgespräche und alle Abschlussgespräche mit Vertragsberatung führte. Neben der Studienbetreuung war der Rezeptionsdienst (ein- und auschecken der Mitglieder) eine weitere Aufgabe während des Praktikums. Pausenzeiten in der Studienbetreuung konnten auch zum Einblick in die gesamte Tätigkeit eines Trainers bzw. Kurstrainers genutzt werden. Ebenso zum Einblick in die Konzepte der Unternehmensberatung. Das "Rückgrat" veranstaltete auch interne Schulungen, damit sämtliche Trainer auf dem gleichen Wissensstand waren. In der ersten Schulung während der Praktikumszeit ging es um den Mihazirkel, welche Vor- und Nachteile der Zirkel bot und welche Aufgaben der Trainer hatte. Es erfolgte noch eine Erklärung zu den Einstellungen der jeweiligen Geräte und eine Einstellungsrunde an einer Testperson mit Zeitmessung. In der zweiten Schulung waren Oberkörpertraining und Beintraining das Thema. Welche Muskulatur mit welchem Gerät bzw. mit welcher Übung zu trainieren war und korrekter Bewegungsablauf und Einstellungen der Geräte. In der dritten Schulung war das Abschließen von Verträgen das Thema. Der Inhaber Rudolf Plüddemann bot dazu noch eine Schulung über das Ernährungskonzept "metabolic balance" und eine Wirbelsäulenschulung an. Beim Stoffwechselprogramm "metabolic balance" wird ein individueller Ernährungsplan auf Basis der aktuellen Laborwerte für jede einzelne Person von Ernährungsberatern, Ärzten und Heilpraktikern erstellt. Das Programm dient zur Gewichtsregulierung und zur ausgewogenen, auf den eigenen Körper zugeschnittenen Ernährung.
Beurteilung der Praktikumstätigkeit Während des 6-wöchigen Praktikums im Sport und Gesundheitscenter "Rückgrat" konnten viele neue, positive Erfahrungen gesammelt werden. Vorbildlich war die Betreuung durch den Betriebsleiter Frank Albiez und den Auszubildenden Fabian Schneider. Sehr positiv waren die Bewegungsfreiheit in allen Bereichen des Centers, die eigenverantwortliche Tätigkeit während der Betreuung der Studienteilnehmer und die sofortige Integration innerhalb des ausnahmslos netten Trainerteams. Da das "Rückgrat" erfolgreich ein selten anzutreffendes Bewegungskonzept anbietet, konnte in diesem Bereich vieles dazugelernt werden. Ebenfalls neu waren der Mihazierkel und das Vakuum-Training mit seinen Wirkungsweisen. Das Arbeiten mit den verschiedensten Menschen bereitete sehr viel Spaß, was eine der Grundvoraussetzungen für zukünftige Tätigkeiten in diesem Bereich darstellt. Von den bisher in der schulischen Ausbildung erlernten Qualifikationen konnten nur einige wenige angewendet werden. Dazu zählten zum Beispiel Grundlagen des Fitnesstrainings und anatomische Bezeichnungen. Der Hauptteil des benötigten Wissens kam jedoch von den internen Schulungen und den Praktikumsbetreuern. Für die eigene weitere Berufsplanung konnte die Erkenntnis mitgenommen werden, dass ein zukünftiges Arbeitsgebiet auch sehr stark vom verkehrenden Publikum abhängt. Zu einem regelmäßigen Stammpublikum lässt sich eine Beziehung aufbauen, die meist ein sehr angenehmes Arbeitsumfeld ermöglicht. Wie dies in der Tourismusbranche bzw. im Wellness- Bereich aussieht, wird das nächste Praktikum klären. Speziell beim Kontakt mit der Altersgruppe zwischen 40 und 60 Jahren konnten die eigenen Lebenserfahrungen sehr gut eingebracht werden. Abschließend lässt sich sagen, dass das Sport- und Gesundheitscenter "Rückgrat" im Freiburger KomTurm eine sehr empfehlenswerte Einrichtung zur Absolvierung eines Praktikums ist. Das "Rückgrat" bietet ein nicht alltägliches Bewegungskonzept, ein sehr hohes Ausbildungsniveau der Trainer und ein gesundheitsbewusstes Publikum, welches sich angenehm von dem häufig nur auf die eigene Optik bedachten Fitnesspublikum unterscheidet.
Fazit Das Praktikum im Freiburger "Rückgrat" stellte den ersten Kontakt mit einem eventuellen zukünftigen Arbeitsgebiet dar. Dieser verlief für beide Seiten äußerst positiv, da das Arbeiten sehr viel Spaß machte und sich aus dem Praktikum auch ein Jobangebot ergab. Dies ist die erste Bestätigung, dass der eingeschlagene Weg zur beruflichen Neuorientierung der Richtige ist.
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